https://youtu.be/xdoTfzsjUCM

Генеральный директор Pure Group Колин Грант затрагивает важнейшие темы, волнующие многих владельцев клубов, - от закрытия клуба до подготовки к его возобновлению.

Беседы о коронавирусе: Клубные операции Часть 2 [ВЕБИНАР]

Во второй части нашей серии статей о клубной деятельности генеральный директор Pure Group Колин Грант затрагивает важнейшие темы, волнующие многих владельцев клубов, начиная с закрытия клуба и заканчивая подготовкой к повторному открытию.

  • 06 апреля 2020 года

Во время нашего первого вебинара по коронавирусу Колин Грант, генеральный директор компании Pure International Group, поделился своим опытом наблюдения за работой 30+ филиалов компании Pure в Южной Азии в условиях пандемии.

Во второй части нашей серии статей о работе клуба Грант представил обновленную информацию о состоянии своих клубов и затронул важнейшие темы, волнующие многих владельцев клубов, начиная с закрытия клуба и заканчивая подготовкой к возобновлению работы. Он также обсудил советы по общению с персоналом - в том числе более подробную информацию о его ежедневных командных звонках, - а также стратегии общения с членами клуба, которые вы можете повторить в своем заведении.

Вот некоторые временные метки, которые помогут вам найти нужную информацию:

  • 0:23 - Джо Мур Добро пожаловать
  • 1:53 - Колин Грант Вступление
  • 2:51 - Обновление Pure Fitness
  • 5:12 - Чистка после подтвержденного случая
  • 9:22 - Общение членов
  • 13:53 - Финансовое прогнозирование и P&L
  • 19:42 - Планирование отскока
  • 25:08 - Фитнес-классы в прямом эфире
  • 27:35 - Возобновление работы в условиях ограничений
  • 33:55 - Реструктуризация членских взносов
  • 46:25 - ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Приведенные ниже вопросы и ответы были отредактированы для большей ясности и объема.

В: Какова площадь ваших клубов в квадратных футах и метрах, поскольку вы упомянули, что в клубе одновременно могут находиться от 50 до 70 человек?

О: Для 50 человек - около 2 500 квадратных метров. А для 70 человек - около 3 300 квадратных метров.

Вопрос: Что вы посоветуете для совершенно новой фитнес-студии, которая должна была открыться в этом месяце и не имела ни одного члена?

О: Это зависит от того, где вы находитесь по количеству дел.

Я думаю, что вы можете сосредоточиться на гигиене и всех мерах, которые вы можете предпринять, чтобы, когда вы откроетесь, у вас были самые высокие стандарты в отношении гигиены и безопасности членов. Если вы сделаете это, то начнете с очень хорошей позиции.

Первое, что люди захотят узнать, придя в клуб, - это меры безопасности. Что вы делаете, чтобы убедиться, что в клубе чисто? Мы добавили три слайда в нашу презентацию для новых членов клуба.... Мы добавили их сейчас, потому что это все - не цена, а гигиена прежде всего. Соблюдайте все меры гигиены.

В: Есть ли в вашем клубе бассейны для акватерапии или спа? Открыли ли вы вновь какие-либо водоемы?

О: Нет. У нас есть бесконечный бассейн в Сингапуре, но этот клуб закрыт. И у нас есть бассейн в одном из наших клубов в Гонконге. Мы планируем держать его закрытым в течение нескольких месяцев после открытия.

В: Каков был ваш опыт обеспечения поставок СИЗ (средств индивидуальной защиты) для ваших клубов? И есть ли у вас стратегия работы с поставщиками, чтобы обеспечить наличие необходимых запасов?

О: Мы начали осматриваться в декабре, так что все было в порядке. У нас действительно были некоторые запасы. Мы работали через SAS [Safety Corp.], поэтому у нас было много этого на складе. У нас уже был список надежных поставщиков, которые были на высоте, и мы установили с ними хорошие отношения.

Но сейчас это непросто. Вы должны быть осторожны, если занимаетесь поиском поставщиков, потому что... сейчас очень много мошенников. Так что будьте очень осторожны. Всегда полезно получать рекомендации от людей о хороших поставщиках. Я бы воспользовался рекомендациями.

В: Как выглядит ваш процесс проверки температуры? Сотрудничают ли члены клуба?

О: Когда мы впервые обсуждали это внутри компании... Я подумал, что это вызовет больше вопросов, и мы, возможно, сделаем людей более параноидальными. Мы подождали несколько дней, и в итоге запустили это в конце января.

Это было очень хорошо воспринято членами организации. Это был один из ключевых моментов, который помог им почувствовать себя комфортно.

У нас есть термопистолеты. Они переносные, вы прикладываете их ко лбу (не касаясь лба) и определяете температуру. Если кто-то приходит и у него температура 37,5 [Цельсия] или выше, мы просим его сесть и в течение пяти минут проверяем температуру еще раз. Если температура снова выше, мы просим их не приходить в клуб. У нас было один или два случая в неделю, может быть, [из] нескольких сотен тысяч заходов. Так что это очень мало, но это хорошая мера предосторожности, которую члены клуба очень ценят".

Но помните, это в Гонконге, где почти все носят маски. Людям нравится видеть эти меры предосторожности. Это очень сильно зависит от того, какова норма там, где вы находитесь, но по своему опыту могу сказать, что это стоит делать.

В: Есть ли у вас представление о том, сколько ваших членов посещают онлайн-занятия, а также сколько новых членов записываются на онлайн-занятия?

О: Нет, мы это не отслеживаем, потому что в данный момент мы проводим занятия в Instagram и Facebook. Я знаю, что за последние две-три недели число наших поклонников увеличилось на 30-40%. У нас есть My Pure Yoga, это наш сайт, где мы проводим видео-классы, и количество людей, зарегистрировавшихся [на них], удвоилось за последнюю неделю.

Многие люди сидят дома и хотят оставаться здоровыми. Поэтому цифровой фитнес в Интернете имеет огромное значение. Если у вас есть платформа, я считаю, что в нее стоит инвестировать.

В: Используют ли члены команды и [клуба] одну и ту же маску в течение многих дней или каждый день новую маску? Приобрели ли вы маску или потребовали от членов команды принести свою?

О: Маски, которые у нас есть, предназначены только для ежедневного использования. Поэтому в конце каждого дня их приходится выбрасывать. Мы обеспечиваем масками передовой персонал.

В: Вы прекратили обслуживание полотенец?

О: Нет. Вообще-то в Шанхае, когда мы только открылись, у нас не было полотенец. Я думаю, что сейчас у нас есть полотенца. Это было одно из ограничений, которое было снято.

Наш персонал, обслуживающий полотенца, носит перчатки и принимает множество мер предосторожности. Помните, что эти обязательные проверки температуры и формы декларации, которые заполняют члены клуба, заполняют и наши сотрудники. Если кто-то из сотрудников находится в отпуске и возвращается, он должен пройти домашний карантин в течение 14 дней. Все сотрудники, когда они приходят на работу, должны пройти проверку температуры в бэк-офисе.

Я каждое утро подхожу к задней стойке и сам проверяю свою температуру. Мы применяем те же стандарты как к нашим командам, так и к нашим членам.

В: Как вы организовывали членов клуба, назначая им встречи?

О: У нас есть собственное приложение. Вы можете делать множество вещей. В него встроена членская карта, и они могут заказывать занятия. Наш ИТ-отдел в основном разработал приложение так, что если они хотят зарегистрироваться, им нужно нажать на место, затем на временной интервал, а затем забронировать место, если оно есть.

Нам пришлось построить свой собственный. Вот почему многие из этих вещей требуют времени. Возможно, вы захотите получить преимущество и начать работать над некоторыми из этих вещей уже сейчас.

В: Взимаете ли вы плату за какие-либо цифровые предложения?

О: Нет, в данный момент нет. Все дело в вовлеченности. Речь идет о формировании лояльности к бренду. Люди сейчас очень напряжены. Это трудное время. Мы хотим быть рядом с ними как можно лучше, предлагая лучший сервис. Поэтому мы решили не взимать плату.

В: Между различными инструкциями, как вы обеспечиваете физическую дистанцию специально для кого-то вроде оператора тенниса или для блокирования каждого второго спин-байка? Какие у вас были методы?

О: Итак, для спин-байков мы накрываем их полотенцем. Все очень просто. В Шанхае социальная дистанция составляла 1,5 метра. Мы провели тренинг с нашим персоналом о том, что они должны делать. Мы ходили по клубу и ... измеряли его. Мы просили сотрудников встать на определенном расстоянии друг от друга, чтобы они почувствовали это.

А затем мы проведем ролевую игру в клубах по разным сценариям. Таким образом, они понимали, как управлять всеми сценариями в клубе с социальным дистанцированием. Но небольшая подготовка, безусловно, была необходима.

В: Мы являемся тренажерным залом с ежемесячной оплатой 10 долларов и большим количеством членов, поэтому взимание меньшей платы является трудным вариантом для поддержания финансовых показателей. Что бы вы посоветовали для таких клубов?

О: Да, при такой низкой цене это сложный вопрос. Вы должны посмотреть на размер вашего клуба. Я думаю, что вы должны работать в обратном направлении, чтобы определить, исходя из размера вашего клуба и планировки, что вам нужно сделать, чтобы убедиться, что это безопасная среда.

Исходя из этого, какова ваша вместимость? Исходя из клуба, исходя из вместимости, исходя из того, сколько членов может войти, как мы будем взимать плату?

Можно рассмотреть вариант, когда вместо 10 баксов в месяц - 1 доллар за визит. У нас есть модель членства, где это ежемесячная плата. Нам не нравится модель оплаты по факту использования, поэтому мы не будем этого делать. Но в качестве временной меры, если у нас есть довольно значительные ограничения по пропускной способности, в краткосрочной перспективе или в течение этого периода может потребоваться другой финансовый или иной способ взимания платы.

И это те вещи, которые мы сейчас обсуждаем внутри компании. Так что, возможно, вам придется рассмотреть что-то подобное просто из-за ограничений по мощности.

В: Каков план, если этот кризис вернется в сентябре, октябре...

О: Предполагается, что к тому времени все пройдет. Вопрос в том... как это будет выглядеть, когда мы выйдем? Все пройдет?

Все, что я могу сказать, это то, что мы делаем. Мы готовимся ко многим ограничениям, связанным с пропускной способностью, использованием классов, размером классов и так далее. Как же нам вести бизнес в таких условиях в течение длительного периода времени. Я думаю, что многие из этих ограничений будут действовать еще некоторое время, будь то обязательные проверки температуры или, может быть, некоторые классы должны быть немного меньше, чем обычно, может быть, занятия будут проводиться для 10 человек вместо 50.

Это действительно трудно предсказать. Я думаю, вы должны взглянуть на свой бизнес с учетом многих из этих ограничений, возможно, как я уже упоминал, под которыми мы сейчас находимся в Шанхае, и они будут немного ослаблены, но какова правильная финансовая модель для этого? Как мы будем взимать плату за это? Может быть, сначала поработать в обратном направлении.

Вопрос: Собираетесь ли вы повысить цену на посещение групповых занятий, если ограничения сохранятся в среднесрочной перспективе?

О: Все наши групповые занятия включены в членство. Это наша модель, поэтому мы определенно не можем брать за них плату. Поэтому мы сейчас работаем над тем, как лучше всего взимать плату с членов клуба, исходя из имеющихся у нас ограничений.

Это разговор, который мы начали вчера, так что мы в самом разгаре. Возможно, если я проведу еще один такой семинар, я смогу поделиться с вами, но мы сейчас пытаемся разобраться в этом. Это другая финансовая модель. Совсем другая. Мы пытаемся полностью понять все последствия для нашего бизнеса.

В: У вас достаточно времени для членов клуба, которые хотят прийти в клуб для этого, или вам приходится выделять время, и если приходится, то как вы это делаете?

О: У нас есть четыре места. Они могут выбирать, но прайм-тайм - это обеденное время или вечернее время, это означает 50 или 70 человек, а это не так много для наших клубов. Так что [эти места] будут заполнены. Тогда они либо попадают в список ожидания, либо им приходится идти в другой клуб.

... временной интервал, который они не предпочитают. Прайм-тайм был заполнен, но это довольно низкий порог, обычно за это время мы получаем, может быть, вдвое больше, 150 человек.

На самом деле, в Шанхае все было очень хорошо. Люди возвращались довольно быстро. Я думаю, если ограничения будут немного сняты, мы точно сможем заполнить эти места. Вопрос только в том, когда.

Когда люди впервые пришли в наш клуб, открывшийся две недели назад, они чувствовали себя комфортно и делились этим в социальных сетях. Мы видели много таких сообщений. Мы получили хорошую прессу, и просто сарафанное радио было позитивным". Сарафанное радио очень важно в глазах людей, когда они видят, что говорят их друзья, и чувствуют себя комфортно, они придут.

Но мы бы их не распределяли, они бы сами выбирали.

Связанные статьи и публикации