Снижение веса - это долгий и трудный процесс, который имеет относительно низкий процент успеха. Хотя статистика разнится, одно исследование показало, что примерно 35%-40% людей, сбросивших скромное или умеренное количество веса - менее 10% от массы тела - вновь набирают его в течение двух лет. Только 20% людей успешно теряют 10% от массы тела и удерживают вес дольше одного года.
Часто высокий уровень мотивации, присутствующий в начале пути к снижению веса, со временем ослабевает. Особенно если человек использовал интенсивную диету или режим физических упражнений для достижения снижения веса. Кроме того, многие люди могут испытывать обратный эффект, когда несколько отклонений от диеты или плана физических упражнений постепенно превращаются в возврат к прежним вредным привычкам.
Хорошая новость заключается в том, что сбросить вес и удержать его не так уж невозможно. Доказательством тому служит Национальный реестр контроля веса (NWCR). Этот реестр представляет собой базу данных о более чем 10 000 человек, которые сбросили не менее 30 килограммов и удерживали вес не менее одного года. Некоторые участники реестра сбросили до 300 килограммов и удерживали вес в течение 66 лет. Данные реестра также свидетельствуют о том, что люди, которые удерживают вес в течение как минимум двух лет, снижают вероятность его повторного набора на 50%.
Хотя есть общие темы, когда речь идет о том, как люди теряют и удерживают вес, существует не одна эффективная стратегия для этого. Например, исследование NWCR показало, что 90% людей занимаются спортом в среднем один час в день, а 75% продолжают еженедельно взвешиваться. Однако исследование 2015 года, в котором приняли участие более 3 000 человек, включенных в реестр, не выявило разницы в успешности поддержания веса между группами с низкой и высокой физической активностью, а также показало, что некоторым людям требуется более строгая диета и более высокий уровень физической активности, а некоторым - нет.